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  虾仁鲜蔬蛋炒饭           ★★★ 【字体:  
【墨香溢苑】 虾仁鲜蔬蛋炒饭
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虾仁鲜蔬蛋炒饭

  主料:米饭1碗,南美白虾仁300克,鸡蛋1个,豌豆40克,胡萝卜半根,彩椒1个

  辅料:柠檬1个,色拉油适量

  调料:盐1小勺,大葱半根,小葱2根,黑胡椒粉少许

  制作步骤:

  1、将所有食材洗净切好备用。

  2、虾仁去线后,挤入少许柠檬汁拌匀备用。

  3、锅中倒入油,油热后放入大葱段爆炒出香味。

  4、将虾仁倒入锅中翻炒变色出锅备用。

  5、锅中倒入少许油,油热后倒入打散的鸡蛋炒熟出锅备用。

  6、锅中接着加入少许油,将胡萝卜豌豆倒入其中翻炒至八分熟。

  7、倒入米饭炒散。

  8、倒入鸡蛋和虾仁,加入黑胡椒粉、盐、小葱和彩椒翻炒入味就可出锅。

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